Cake recept van de kleuterschool
Makkelijk cake recept
Dit is één van de eerste recepten die ze leren, de Yoghurt-cake, heel gemakkelijk te maken en erg lekker. Voor dit cake recept heb je een bakje yoghurt nodig. Nu weet ik dat jullie in Nederland pakken yoghurt hebben, maar op de internet-shops van de Jumbo en de Albert Heijn heb ik 'Activia'-yoghurt gezien in bakjes en ook een Griekse yoghurt. In principe is elk soort yoghurt OK (vol, halfvol, vanille of fruitsmaak), het belangrijkste is dat het een bakje met een inhoud van 125 gram is. Heb je yoghurt met een smaakje, dan zal je taart dit zelfde smaakje krijgen.
Recept voor cake
Wat hebben we dus nodig?
- 1 bakje yoghurt
- 2 bakjes suiker
- 1 zakje vanille-suiker
- 3 bakjes bloem
- een half zakje bakpoeder
- een half bakje zonnebloemolie
- 3 eieren
- een snufje zout
En nu?
Verwarm de oven op 180°C / th.6. Leeg het bakje yoghurt in de beslagkom en voeg al roerend met een (houten) lepel de ingrediënten in deze volgorde toe:
de suiker en de vanille-suiker,
de eieren,
de bloem,
het bakpoeder,
het zout
de zonnebloemolie
Als het goed is heb je nu een mooi glad beslag.
Doe het mengsel in een ingevet cake- blik of een ronde taartvorm.
De baktijd is ongeveer 35 minuten, maar dit verschilt een beetje per oven of per bakvorm. Het mes moet er 'schoon' uitkomen wanneer je in de taart prikt.
Je kunt overigens van alles aan deze taart toevoegen, onderaan deze pagina een video met een zeer franse pepernoten-variatie ;-)
